Добро пожаловать на Наш сайт
Главная
Съедобные грибы
  Агарикус биспорус
  Боровик
  Болетовые грибы
  Болет Ананас
  Весёлка обыкновенная
  Грифола курчавая
  Ивишень (подвишень)
  Лекциум или обабок
  Лисичка обыкновенная
  Мокруха
  Сморчок
  Трюфель
  Флоккулярия
  Шиитаке
  Опята
  Шампиньоны
  Гриб зонтик
  Масленок настоящий

Несъедобные грибы
  Агроцибе ранняя
  Вольвариелла бомбицина
  Гигрофор
  Гимнопилус
  Коллибия клубневая
  Лепиота Моргана
  Макроцистидия огуречная
  Мухоморы и поганки
  Мухомор оранжевый
  Энтолома
  Поганка белая
  Заборный гриб

Галюциногенные грибы
  Классификация и морфология
  Новые медицинские исследования и планы.

Другие статьи
  Выращивание шампиньонов
  Ищем грибы!
  Ценность грибов
  Заготовка грибов
  8 заблуждений
  Чайная медуза
  "Грибные" истории
  Рецепты
  Статьи
  Контакты



Новости




Боровик

     Поддубник зернистоногий (крапчатый) растет в хвойных и лиственных лесах. В предгорьях и горах появляется под пихтами и елями, в низинах образует микоризу с дубами и буками. Сезон роста - летне-осенний период.

     Этот гриб отличает крепкая ножка, покрытая красными точками. В высоту обычно составляет 5-10 см, при этом диаметр доходит до 2-5 см. Шляпка достигает 5-15 см в диаметре. Имеет выпуклую форму. Цвет шляпки чаще коричневый, иногда с оттенком желтого. Поверхность бархатистая, с возрастом иногда становится гладкой. При надавливании на мякоть она синеет, а края трубочек приобретают краснеющие края. В поддубнике крапчатом никогда не заводится личинок.

     Гриб относится к съедобным. При приготовлении необходима тщательная термическая обработка, в противном случае его употребление может привести к кишечным расстройствам из-за наличия в нем раздражающих кишечник веществ.